O Pão de Ló de Leite Fervendo é uma receita tradicional, perfeita para quem deseja um bolo leve e macio de forma simples e rápida. Ao utilizar leite fervendo, o resultado é um pão de ló aerado e suave, ideal para qualquer momento, seja como sobremesa ou no café da manhã. A chave para um bolo delicioso está na simplicidade dos ingredientes!
Tempo de Preparo:
40 minutos
Rendimento:
12 porções
Nível de Dificuldade:
Fácil
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo:
Comece preparando a forma: unte uma forma de 20 cm de diâmetro com manteiga e polvilhe com farinha. Preaqueça o forno a 180ºC.
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até que a mistura fique clara e fofa. Em seguida, incorpore a farinha de trigo e o fermento, misturando suavemente para preservar o volume.
Aqueça o leite e a manteiga ou margarina em uma panela até ferver. Adicione esse leite quente à massa, mexendo bem até que tudo esteja homogêneo.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito, este saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar. Corte o Pão de Ló de Leite Fervendo em fatias e sirva acompanhado de uma xícara de chá ou café!
Tabela Nutricional:
Porção de 1 fatia (80g):
- Calorias: 220 kcal
- Proteínas: 4g
- Carboidratos: 30g
- Gorduras: 10g
- Fibras: 1g
Tags da Receita:
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