Bolo Pão de Mel Simples de Liquidificador

O Bolo Pão de Mel Simples de Liquidificador é uma receita prática e saborosa, ideal para quem aprecia o distinctivo gosto do pão de mel, sem a complicação das receitas tradicionais. Preparado no liquidificador, este bolo resulta em uma textura super macia, aromática e com um toque especial de especiarias. É uma ótima opção para acompanhar um café da tarde ou até mesmo para presentear em uma embalagem charmosa!

Tempo de Preparo:

40 minutos

Rendimento:

12 porções

Nível de Dificuldade:

Fácil

Ingredientes:

1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1/2 xícara (chá) de mel
2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de cravo em pó (opcional)
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

Modo de Preparo:

Comece preaquecer o forno a 180ºC e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.

No liquidificador, coloque o leite, o açúcar mascavo, o mel, os ovos e a manteiga derretida. Bata até obter uma mistura homogênea.

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela, o cravo e o chocolate em pó. Gradualmente, incorpore essa mistura seca ao liquidificador, batendo em velocidade baixa até tudo estar bem misturado.

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva em fatias e saboreie este bolo fofinho e aromático acompanhado de uma bebida quente!