O Suflê de Milho Verde é uma deliciosa opção para quem busca uma receita versátil, fácil de preparar e que agrada a todos os paladares. Com a doçura natural do milho, esse prato se destaca pela textura leve e aerada, sendo uma excelente escolha para acompanhar diversas refeições. Aprenda a seguir como preparar esse suflê que encantará sua família e amigos.
Ingredientes:
- 2 xícaras de milho verde cozido
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, bata o milho verde cozido, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o queijo parmesão, a manteiga, o sal e a pimenta até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela e acrescente o fermento em pó, misturando delicadamente.
- Unte um refratário com manteiga e despeje a massa.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que o suflê esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e sirva imediatamente, aproveitando o suflê ainda quente e aerado.
Conclusão: O Suflê de Milho Verde é uma opção irresistível que combina a simplicidade dos ingredientes com o sabor marcante do milho. Ideal para surpreender seus convidados em ocasiões especiais ou simplesmente para adicionar um toque especial ao seu cardápio do dia a dia. Experimente essa receita e descubra como a leveza e o sabor podem transformar um prato comum em uma experiência gastronômica única.