Pensa numa torta melhor saindo do forno! Ótimo bolo!

Confira o passo a passo da receita e faça hoje mesmo, você vai sentir a magia do bolo mágico mais incrível que você já provou! Incrivelmente delicioso, você vai adorar!

Como fazer bolo mágico

Para fazer um bolo milagroso teremos que passar por 3 etapas de preparo: recheio, recheio e massa.

Para fazer o recheio, vamos aquecer todos os ingredientes em fogo médio até o recheio ficar firme e depois deixar esfriar.

Para fazer o sorvete, derreta o chocolate, misture com o creme de leite e reserve.

Para a massa mágica, vamos bater todos os ingredientes na batedeira, exceto a farinha, as claras e o fermento que serão adicionados por último.

Despeje metade da massa na forma, acrescente o recheio, cubra toda a massa e leve ao forno por 40 minutos. Retire do forno, cubra com o creme, corte em quadradinhos e é hora de servir esse show de bolo mágico que merece muitos aplausos!

Ingredientes da receita de bolo mágico

Para o bolo:

4 gemas

4 claras de ovo

1 xícara (chá) de leite

2 xícaras (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha

3 colheres de sopa de manteiga

1 colher de fermento em pó

Para o recheio:

• 1 copo
• 4 colheres de amido de milho
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de sorvete

Para a cobertura:

• 90 gramas de chocolate amargo
• 1 caixa de sorvete

Modo de preparo:

Do recheio:

1. Coloque o leite condensado, o creme de leite, as gemas e o amido de milho dissolvido no leite em uma panela em fogo médio.
2. Deixe cozinhar, mexendo sempre até engrossar.

Da cobertura:

Coloque o chocolate em uma tigela e derreta no micro-ondas (a cada 30 segundos) ou em banho-maria.

Adicione o creme de leite e misture bem até obter um brilho cremoso. Salvar.

Do bolo:

1. Coloque as claras em uma tigela e bata até ficarem firmes. Salvar.
2. Coloque as gemas, o açúcar e a manteiga na batedeira e bata até a mistura ficar fria e clara.
3. Adicione a farinha aos poucos, alternando com o leite e bata a cada adição.
4. Por fim, adicione o fermento e as claras em neve, mexa delicadamente.
5. Despeje metade da massa em uma forma retangular (40 cm x 28 cm) untada e polvilhe com farinha.
6. Adicione todos os recheios e cubra toda a massa, espalhando bem.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
8. Retire do forno, deixe esfriar, cubra com o glacê e espere endurecer.
9. Corte em quadrados e sirva o bolo mágico mais incrível do mundo!