Hoje no Tem Receitinhas vamos te ensinar a fazer uma Almôndega de Frango essa receita é deliciosa e espero que você goste, pois foi feita com todo carinho dedicada especialmente para você.

É uma ótima opção para o almoço, acompanhadas de uma massa cheia de sabor e substância! Você pode prepará-los com um molho ou até mesmo fritá-los, o resultado será delicioso.

As almôndegas podem ser feitas com vários cortes e até sobras de frango que você tiver em casa. Confira a melhor receita de almôndega de frango que vão garantir uma refeição deliciosa para você e sua família!

Almôndegas de Frango Práticas: esse tipo de receita para fazer deliciosas almôndegas com peito de frango moído, temperos secos como orégano, alecrim e salsinha, raspas de limão para realçar o sabor e uma pitada de sal.

O custo desta receita é mediano, mas seus ingredientes de uma forma geral, são considerados fáceis de encontrar, então vamos direto ao assunto.

Ingredientes Almôndega de Frango

Para a almôndega 

• 1,5 kilo de peito de frango, sem pele e sem osso, moído
• 300 g de nozes picadas grosseiramente
• 1 cebola bem picada
• 1/4 de xícara de molho inglês
• 2 ovos
• Sal a gosto
• Óleo para fritar

 

Para o molho 

• 2 cebolas médias, bem picadas
• 1/2 xícara de manteiga
• 3/4 de xícara de farinha de trigo
• 3 xícaras de caldo de galinha
• 1/2 xícara de catchup
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• 2 xícaras de creme de leite
• Sal a gosto

 

Modo de Preparo Almôndega de Frango

Prepare as almôndegas

1. Misture todos os ingredientes e com as mãos untadas com óleo forme bolinhas com 1 colher de sopa dessa mistura.
2. Frite aos poucos em óleo quente, tomando cuidado para não dourar muito a almôndega por fora e ficar crua por dentro.
3. Escorra em papel toalha.

 

Faça o molho

1. Primeiro pegue uma panela e adicione a cebola na manteiga frite até começar a dourar.
2. Insira a farinha de trigo, movimentando sempre, até corar.
3. Enquanto mexe constantemente, despeje lentamente o caldo.
4. Adicione o ketchup e o molho Worcestershire e cozinhe até engrossar ligeiramente.
5. Verifique o tempero.
6. Adicione as almôndegas fritas e deixe ferver.
7. Adicione o creme de leite, reaqueça e sirva.

 

Curiosidades sobre Almôndega de Frango

Quer preparar uma refeição saborosa, fácil de preparar e praticamente unânime? Almôndegas de frango é uma escolha excelente.

E se a ideia é economizar, você pode preparar essas delícias na sua própria cozinha sem muito trabalho!

 

Almôndegas de frango combinam com quase tudo

Almôndegas são ótimos curingas, afinal. Elas combinam com diversos acompanhamentos que provavelmente já fazem parte do seu dia a dia, como arroz, purê de batata, purê de mandioquinha e espaguete – essa é uma tradicional combinação ítalo-americana que conquistou o mundo.

Deliciosas almôndegas também são uma opção prática para se comer em festas ou reuniões.

Em sua receita tradicional, são fritas almôndegas simples de frango.

Porém, se quiser um prato mais leve, pode optar por almôndegas de frango assadas.

Para isso, coloque as almôndegas em uma assadeira forrada com papel alumínio, untada com margarina. Leve ao forno pré-aquecido (170ºC a 190ºC) até estarem cozinhados e dourados. Depois é só servir as almôndegas de frango com um molho de sua preferência.

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