Hoje no Tem Receitinhas vamos te ensinar a fazer um Omelete de Frango no Liquidificador essa receita é deliciosa e espero que você goste, pois foi feita com todo carinho dedicada especialmente para você
Seja uma refeição rápida, leve ou saudável, uma omelete de frango pode ser sua companheira.
É um alimento rico em proteínas e pode até ser um aliado para quem quer perder peso.
Tudo isso com uma grande variedade de métodos de preparo e complementos. Você pode misturar o frango com ovos ou usar como recheio.
Ingredientes Omelete de Frango
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 5 ovos
- 1 tomate picado
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal, orégano e pimenta a gosto
Modo de Preparo Omelete de Frango
- Coloque 5 ovos, cebola, alho, parmesão no liquidificador.
- Tempere com sal, orégano e pimenta a gosto.
- Bata todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Coloque a massa em uma tigela e acrescente o frango picado e o tomate.
- Antes de despejar a massa com o frango, aqueça uma frigideira com azeite.
- Despeje a massa com o frango na panela e espere dourar.
- Vire a omelete e espere dourar.
Curiosidades Para o Omelete Perfeito
Quem já não se irritou quando uma omelete quebrou, murchou, ficou seca ou até com a borda bem queimada? Isso é o que acontece por causa de erros estúpidos! Um erro muito comum é pegar os ovos direto da geladeira, quebrá-los e jogá-los na panela.
O correto é sempre fazer uma omelete com ovos em temperatura ambiente.
A quantidade de manteiga também é um fator determinante para que a omelete fique perfeita.
Nada de mergulhar os ovos na gordura: uma camada rasa na panela é o ideal.
O recheio também é um dos principais culpados pela massa quebrar ao meio. Não exagere! E o segredo para não murchar é quebrar os ovos e despejar na panela.
O Omelete de Frango no Liquidificador Também Pode ir ao Forno
Nessa versão da omelete é só deixar a assadeira de lado e usar um prato para levar os ingredientes batidos ao forno.
Você pode seguir o mesmo método, mas o ideal é fazer em maior quantidade e adicionar mais ingredientes, já que a consistência é parecida com a de um suflê.
Peito de peru – que é um alimento que vai bem com frango –, cenoura e milho dão um toque especial, mas o segredo é colocar mais parmesão ralado por cima para deixar a massa cremosa.
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