O sagu com gelatina de morango é uma sobremesa clássica que combina a textura única e deliciosa do sagu com o sabor fresco e frutado da gelatina de morango. É uma opção perfeita para aqueles momentos em que você deseja uma sobremesa leve, refrescante e cheia de sabor. Esta receita simples é uma maneira maravilhosa de surpreender seus convidados ou apenas desfrutar de um doce prazer por conta própria. Vamos aprender a preparar essa sobremesa irresistível.
Ingredientes:
- 1/2 xícara de sagu
- 2 xícaras de água
- 1 pacote de gelatina de morango
- 1 xícara de água quente
- 1/2 xícara de água fria
- 1/4 de xícara de açúcar
- Morangos frescos (para decorar)
Modo de Preparo:
- Comece preparando o sagu. Em uma panela, leve as 2 xícaras de água ao fogo médio e, quando começar a ferver, adicione o sagu. Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as bolinhas de sagu fiquem transparentes. Retire do fogo e escorra o excesso de água.
- Enquanto o sagu está cozinhando, prepare a gelatina. Dissolva o pacote de gelatina de morango em 1 xícara de água quente, mexendo bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
- Adicione 1/2 xícara de água fria à gelatina e misture bem. Deixe a gelatina esfriar um pouco.
- Em uma tigela, misture o sagu cozido com a gelatina de morango. Adicione o açúcar e mexa bem para garantir que tudo esteja bem incorporado.
- Transfira a mistura para taças individuais ou um recipiente grande, dependendo de sua preferência.
- Leve à geladeira e deixe a sobremesa gelar por pelo menos 3 horas, ou até que esteja completamente firme.
- Antes de servir, decore com morangos frescos para um toque final e uma apresentação bonita.
Conclusão: O sagu com gelatina de morango é uma sobremesa encantadora que combina a tradição do sagu com a refrescância da gelatina de morango. Seu sabor doce e frutado é perfeito para encerrar uma refeição com chave de ouro. Surpreenda sua família e amigos com esta sobremesa fácil de preparar, e desfrute de elogios e sorrisos. Aproveite o sabor único desta delícia gelada e faça do seu momento de sobremesa um verdadeiro prazer.