O Bolo Puff-Puff é uma verdadeira iguaria, leve e fofinha, que derrete na boca! Minha neta costuma dizer que é tão macio que se assemelha a um puff. Este bolo, simples mas irresistível, é ideal para um lanche da tarde ou para ocasiões especiais e festas. Aprenda a preparar essa receita que irá conquistar a todos ao seu redor!
ℹ️ Detalhes da Receita
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo no forno: 30 minutos
- Rendimento: 12 porções
- Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Essência de baunilha a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno a 180ºC e untar uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até que fiquem bem misturados e fofa. Adicione o leite morno e o óleo e misture bem.
3. Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal, e incorpore à mistura líquida. Misture até obter uma massa uniforme. Se preferir, adicione essência de baunilha para um toque especial.
4. Despeje a massa na forma untada e asse no forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
5. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva o Bolo Puff-Puff e delicie-se com sua textura leve e macia!
Informações Nutricionais:
Porção de 1 fatia (80g):
- Calorias: 180 kcal
- Proteínas: 3g
- Carboidratos: 35g
- Gorduras: 6g
- Fibras: 1g
Tags da Receita:
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