Biscoito Montanha-Russa: Receita Crocante Irresistível

Se você está em busca de uma receita divertida e saborosa, o Biscoito Montanha-Russa é a escolha ideal! Este biscoito crocante, com seu sabor irresistível, é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Seu formato diferenciado certamente vai agradar a todos. Vamos descobrir como prepará-lo?

ℹ️ Detalhes da Receita

Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Forno: 25 minutos
Rendimento: 20 biscoitos
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga derretida
1 ovo
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 xícara de leite
1 pitada de sal
1/2 xícara de chocolate meio amargo (opcional, para cobertura)

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma assadeira com manteiga ou cubra-a com papel manteiga.

2. Em uma tigela, combine a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.

3. Incorpore o ovo, a manteiga derretida, o leite e a essência de baunilha. Misture até obter uma massa homogênea.

4. Modele a massa em pequenas bolinhas e distribua na assadeira, deixando espaço entre elas. Achate cada bolinha com o auxílio de um garfo para formar os biscoitos.

5. Asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que as bordas estejam douradas. Depois, retire do forno e deixe esfriar na assadeira.

6. Se desejar, derreta o chocolate meio amargo e cubra os biscoitos para um toque especial.

7. Sirva e desfrute do seu Biscoito Montanha-Russa, irresistivelmente crocante!