O Natal é uma época mágica, repleta de tradições culinárias que aquecem nossos corações. Um dos destaques é, sem dúvida, o famoso bolo de Natal. No entanto, nem todos têm acesso a um forno ou tempo para esperar o bolo assar. Para resolver esse dilema, apresentamos uma receita deliciosa de bolo de Natal que não requer forno. É fácil de preparar e certamente fará sucesso na sua ceia natalina. Então, pegue os ingredientes e sua forma de bolo, e vamos começar!
Ingredientes:
- 200g de biscoitos de chocolate (tipo maisena)
- 100g de frutas cristalizadas
- 100g de uvas-passas
- 100g de nozes picadas
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 100g de chocolate branco derretido
- Açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
Modo de Preparo:
- Comece triturando os biscoitos de chocolate até obter migalhas finas. Você pode usar um processador de alimentos ou colocá-los em um saco plástico e esmagá-los com um rolo de massa.
- Em uma tigela grande, misture as migalhas de biscoito com as frutas cristalizadas, as uvas-passas e as nozes picadas. Reserve.
- Em uma panela, aqueça o leite condensado, a manteiga e o cacau em fogo baixo. Mexa constantemente até que a mistura engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela.
- Retire a panela do fogo e adicione a essência de baunilha. Mexa bem.
- Despeje a mistura de leite condensado sobre os ingredientes secos na tigela e misture tudo até obter uma massa homogênea.
- Forre uma forma de bolo com papel manteiga e despeje a massa do bolo nela. Pressione a mistura firmemente na forma.
- Derreta o chocolate branco e espalhe-o sobre a superfície do bolo.
- Deixe o bolo de Natal sem forno na geladeira por pelo menos 4 horas ou até que fique firme.
- Após o tempo de resfriamento, retire o bolo da forma, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar e sirva.
Conclusão: Este Bolo de Natal Sem Forno é uma alternativa prática e deliciosa para a sua ceia de Natal. Com ingredientes fáceis de encontrar e um processo simples, você pode desfrutar de um saboroso bolo natalino mesmo sem um forno. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, tornando o seu Natal ainda mais doce e especial. Feliz Natal!