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Hoje no Tem Receitinhas vamos te ensinar a fazer uma Berinjela empanada feita na air fryer essa receita é deliciosa e espero muito que você goste, pois ela foi feita com todo carinho e atenção dedicada especialmente para você.
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Então aproveite essa dica, vamos primeiro mostrar os ingredientes necessários para preparar essa maravilha e em seguida explicar o modo de preparo para garantir um delicioso preparo.
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Ingredientes Berinjela empanada na air fryer:
Modo de Preparo Berinjela empanada na air fryer:
- Se preferir substitua a farinha de linhaça por farinha de trigo ou outra conforme preferir.
- Apos de lavar e higienizar a berinjela, corte-a em fatias de mais ou menos 1 cm de espessura.
- Deixe as rodelas de berinjela de molho numa vasilha com água e sal por cerca de 10 minutos.
- Depois desse tempo, escorra e seque com papel toalha.
- Tempere em seguida com sal e pimenta-do-reino.
- Preaqueça a air fryer a 180 graus.
- Comece a empanar todas as rodelinhas de berinjela.
- primeiro passe no fubá, depois no ovo batido e temperado com páprica e sal e por último na farinha de linhaça, removendo o excesso dando leves batidas com a mão.
- Se quiser que as berinjelas fiquem mais crocantes, empane-as na farinha de rosca ou panko.
- Acomode as rodelas de berinjela empanadas no cesto da air fryer e leve-as para assar a 180 graus por 10 minutos.
- Vire o lado das rodelas de berinjela e leve-as para assar novamente a 180 graus por 10 minutos ou até que comecem a dourar e fiquem mais firmes.
- A berinjela empanada na air fryer está pronta para ser saboreada! Sirva como petisco junto com um molho de sua preferência!
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