Aprenda como fazer macaxeira frita (mandioca, aipim)

Hoje no Tem Receitinhas vamos te ensinar a fazer uma Macaxeira frita essa receita é deliciosa e espero que você goste, pois foi feita com todo carinho dedicada especialmente para você.

Torrada é meu doce favorito, gosto mais dele do que batata frita. Muito fácil de fazer, macio por dentro e crocante por fora.
Aprenda a fazer tapioca frita crocante por fora e macia por dentro.

1. Descasque e corte em pedaços de cerca de 5 cm de comprimento, cada pedaço é cortado ao meio ou 4 partes dependendo da espessura. Quanto menores os pedaços, mais duros ficam depois de fritos.
2. Coloque os pedaços em uma panela de pressão, adicione sal a gosto e cubra com água.
3. Tampe e leve ao fogo alto, quando pegar pressão deixe por 10 minutos.
4. Solte a pressão e escorra a água.
5. Coloque óleo em uma panela, o suficiente para cobrir a mandioca, em fogo alto.
6. Quando o óleo estiver bem quente, frite os pedaços de mandioca até dourar (pode demorar um pouco).
7. Coloque para escorrer em um recipiente com papel toalha.
8. Tempere com sal e sirva.

Esperamos que você goste desta receita de mandioca frita! Desfrute de sua refeição!

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