Aprenda Bolo de chocolate com Coca-Cola

Procurando uma receitinha de bolo de chocolate para festinha infantil? Surpreenda a todos com esse incrível bolo de chocolate feito com Coca-Cola!

Claro que este bolo de chocolate único também pode ser preparado em qualquer ocasião para alimentar os amantes de doces, perfeito para qualquer horário do dia!

Desta vez, a bebida escolhida é a Coca-Cola! E para quem se pergunta por qual motivo fazer um bolo com Coca-Cola?, a resposta é simples: bolhas desse gás refrigerante são absorvidas à massa e a consequência é um bolo bem aerado e macio!

O preparo é muito simples, basta bater tudo no copo do liquidificador e em meia hora você tem um maravilhoso bolo de chocolate macio para o lanche.

Sinta-se como experimentá-lo? Continue aqui no Tem Receitinhas e saiba todos os detalhes desta receita de bolo de chocolate com Coca-Cola e sugestões de calda de chocolate com Coca-Cola para finalizar.

Itens para preparar Bolo de chocolate com Coca-Cola:

•  2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
•  1½ xícaras de açúcar (240 gramas)
•  1 xícara de chocolate ou cacau em pó!
•  1 lata de Coca-Cola (330-350 ml)
•  2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
•  4 ovos médios
•  1 colher de sopa de fermento químico
•  1 colher de chá de bicarbonato de sódio (opcional)
•  1 pitada de sal
• Calda (opcional):
•  1 lata de Coca-Cola
•  1 xícara de açúcar (160 gramas)
•  ½ xícara de chocolate ou cacau em pó
•  ½ xícara de manteiga gelada em cubos

Como fazer Bolo de chocolate com Coca-Cola:

1. No liquidificador, bata o açúcar, o chocolate ou cacau, a manteiga ou margarina e os ovos até obter uma mistura homogênea, e todos os ingredientes se dispersarem e bem misturados.
2. Dica:  Não recomendamos substituir o chocolate ou cacau em pó por chocolate em pó (como Nescau) para evitar que o bolo fique muito doce.
3. Peneire a farinha em uma tigela grande. Adicione aos poucos a mistura do liquidificador alternando com a Coca-Cola, mexendo delicadamente para não perder o gás refrigerante.
4. Dica:  Se desejar, você pode usar Coca-Cola sem açúcar nesta receita.
5. Coloque o fermento, o bicarbonato e sal e então misture eles calmamente. Despeje a massa em uma forma de 24cm untada e polvilhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 a 35 minutos (aprox.).
6. Dica: o bicarbonato de sódio ajudará a obter um bolo de Coca-Cola levemente úmido e macio, enquanto o sal realça o sabor do chocolate. Enquanto isso, se desejar, prepare a calda: coloque a Coca-Cola e o açúcar em uma panela, leve ao fogo médio e reduza pela metade, mexendo de vez em quando. Em seguida, adicione o cacau e a manteiga, mexa até dissolver e desligue o fogo. Reserve até ficar morno ou frio.

Assim que o bolo estiver assado e tiver feito o teste do palito, retire-o do forno e despeje a deliciosa calda. aguarde esfriar e você pode desfrutar deste bolo macio de Coca-Cola que é muito saboroso!

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