Vamos para a cozinha preparar o arroz sabor cenoura? Esta preparação é muito versátil, pode ser servida como acompanhamento ou como prato principal, por exemplo com milho e frango desfiado.
A família toda adora arroz cozido no vapor com cenoura, ainda mais quando é espalhado assim.
Para saber como fazer arroz com cenoura ralada de forma simples e fofinha, continue aqui no Tem Receitinhas! Vou compartilhar com vocês o passo a passo com fotos e dicas de preparo bem fáceis.
Depois de aprender a fazer arroz de cenoura, com certeza você o fará sempre assim! Confira abaixo todos os detalhes sobre a receita de arroz soltinho cozido no vapor com cenoura.
Ingredientes para fazer Arroz soltinho refogado com cenoura:
Como fazer Arroz soltinho refogado com cenoura:
- Primeiro, frite bem o alho com óleo em uma panela – que pode ser uma panela de pressão ou uma panela normal.
- Dica: Não deixe o alho escurecer ou seu arroz ficará amargo.
- Adicione o arroz, o sal e a cenoura crua ralada na panela. Misture e deixe cozinhar por tre minutos.
- Em seguida, adicione água em temperatura ambiente. Deixe cozinhar com a tampa entreaberta até a abaixar. Quando a água secar, tampe e conte cinco minutos.
- Após o passo anterior, está pronto o seu arroz de cenoura! Bem simples, certo? Faça em casa e me conte o que achou dessa receita fácil e gratuita de arroz com cenoura ralada.
Receita de Arroz com brócolis cremoso
O arroz é um alimento muito presente na mesa dos brasileiros, e se você quer fugir do óbvio arroz branco, que tal apoiá-lo? Nesta receita de arroz cremoso de brócolis, você pode usar sobras de arroz cozido para adicionar mais sabor, cremosidade e nutrientes!
Ficou com vontade de fazer essa receita de arroz com brócolis e creme azedo? Confira as fotos do passo a passo aqui no Tem Receitinhas e facilite com as dicas práticas que compartilho!
Ingredientes para fazer Arroz com brócolis cremoso:
Como fazer Arroz com brócolis cremoso:
- Adicione o azeite, a manteiga e o alho à panela e mexa até dourar. Adicione o brócolis cortado em floretes pequenos e mexa por mais 1 minuto.
- Dica: Esta receita pode ser feita com brócolis cru ou cozido. Se estiver usando brócolis cru, deixe cozinhar mais um pouco até o brócolis ficar macio; se estiver usando brócolis cozido, deixe por apenas 1 minuto para aquecer e pegar o sabor do alho.
- Adicione o arroz cozido e misture bem. Você também pode ajustar os sabores neste ponto adicionando um pouco mais de sal e pimenta, por exemplo.
- Dica: Esta receita é ótima para aproveitar sobras de arroz! Você também pode usar arroz congelado, se preferir.
- Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e acrescente ao arroz de brócolis para ficar cremoso. Sirva a seguir.
- Dica: Se quiser, acrescente parmesão ralado junto com o queijo. Você também pode substituir o creme de leite por cream cheese.
- Seu arroz de brócolis cremoso está pronto! Também acompanha bem pratos de carne e frango e sem dúvida conquista a todos pela sua cremosidade e sabor.
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