Filé de frango à parmegiana
Frango à parmegiana consiste em filé coberto com molho de tomate e coberto com uma espessa camada de queijo. O resultado é um prato que combina sabores e texturas que podem causar um grande impacto na sua mesa.
lista de ingredientes
- 1kg de filé de frango
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- 1 colher de chá de pimenta malagueta em pó
- 1 colher de chá de açafrão
- 1 limão espremido
- 2 ovos
- Farinha para fazer pão
- Migalhas de pão
- 1 pacote de ketchup
- 300 gramas de queijo mussarela
modo de preparo
- Junte todos os ingredientes
- Corte o filé em pequenos bifes;
- Tempere com sal, pimenta, páprica picante, açafrão e limão;
- Em uma tigela, adicione os ovos, sal e pimenta e bata com um garfo;
- Coloque a farinha em um prato; por outro lado, farinha de rosca;
- Transfira os filés para os ovos;
- Então farinha;
- Passe o ovo novamente;
- Agora, para a tigela de pão; Pressione suavemente a massa para aderir à carne;
- Pão todos os laços e reservas;
- Frite-os em óleo quente até dourar;
- Coloque em papel toalha para absorver o excesso de óleo;
- Em um prato isolado, espalhe os filés para formar uma camada. Não empilhe um arquivo em cima do outro;
- Espalhe agora o molho de tomate por cima do frango;
- Queijo grelhado em molho de tomate;
- Asse os filés em forno pré-aquecido a 230°C por 20 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar;
- Retire do forno com cuidado e está pronto.
Creme de frango com milho rápido
Esta é uma receita que combina peitos de frango sem pele com creme de tomate, creme de leite e milho.
lista de ingredientes
- 500 g de peito de frango em cubos e untado com óleo
- 2 xícaras de chá de água
- Quatro colher de sopa de extrato de tomate ok
- 1 lata de milho
- 1 caixa de sorvete
modo de preparo
- Misture todos os ingredientes;
- Leve a panela de pressão ao fogo médio, acrescente o frango, o tomate, a água, misture bem, coloque pressão suficiente, cozinhe por 15 minutos;
- Desligue o fogo, retire a pressão com cuidado, deixe a panela aberta por 2 minutos; em seguida, esfregue o frango na panela:
- tampe e agite vigorosamente;
- Se o frango estiver com muito caldo, leve a panela novamente ao fogo para secar o frango. Em seguida acrescente o milho e o
- creme de leite e misture;
- Agora está servido. Desfrute de sua refeição!
Torta de frango com tapioca
Aqui vai uma receita de torta de frango que, além de rápida, é uma opção saudável para o seu dia a dia. Não usa farinha e a farinha é feita de tapioca.
ingredientes
- 4 ovos
- 6 colheres de farinha de tapioca
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de sopa grelhada
- 2 xícaras de caldo de galinha (cozido, descascado e temperado)
- Tomate cereja, espinafre e azeite a gosto
- 1 a 2 xícaras de queijo ralado
modo de preparo
- Em uma tigela, adicione os ovos, a tapioca, o sal, o fermento e misture bem.
- Despeje metade da massa na assadeira untada com azeite e acrescente o frango, os tomates picados, as folhas de espinafre e o
- queijo ralado ou um recheio do seu gosto.
- Cubra toda a massa e leve ao forno médio (200 graus) até dourar.
- Agora está servido. Desfrute de sua refeição.
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