Hoje no Tem Receitinhas vamos te ensinar a fazer uma Moqueca de peixe facil e pratica essa receita é deliciosa e espero que você goste, pois foi feita com todo carinho dedicada especialmente para você.
A moqueca é um ensopado muito popular da culinária brasileira que pode incluir peixe, camarão, ovos ou frango. O resultado é um prato muito saboroso que você pode preparar facilmente em casa. Acompanhe este artigo do Tem Receitinhas e aprenda a fazer moqueca em casa!
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Ingredientes para fazer Moqueca de peixe
Modo de preparo Moqueca de peixe
- Comece preparando sua moqueca de peixe, temperando os pedaços de peixe com sal, suco de limão e alho picado. Deixe por cerca de 30 minutos a 1 hora para ficar mais saboroso.
- Em seguida, corte a cebola, o pimentão e o tomate em pedaços. E numa panela grande (talvez de barro) com azeite, disponha metade desses ingredientes.
- Dica: Se quiser, pode adicionar pimentão verde e amarelo à moqueca de peixe.
- Por cima dos legumes, coloque os pedaços de peixe. Polvilhe cebolinha e coentro por cima com metade das cebolas, pimentões e tomates.
- Despeje os ingredientes da moqueca de peixe com azeite de dendê, molho de tomate, leite de coco e creme de leite, leve ao fogo baixo em panela tampada por 20 minutos.
- Nesse tempo, não é necessário mexer, mas verifique a moqueca de peixe de vez em quando para ver se não está seca ,se isso acontecer, adicione um pouco de água filtrada. Ajuste o sal.
- Terminado o tempo de cozimento, desligue o fogo e sirva a moqueca de peixe quente. Sirva com farofa e arroz cozido no vapor, e uma delícia!
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