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Hoje no Tem Receitinhas vamos te ensinar a fazer uma Torta de Camarão essa receita é deliciosa e espero que você goste, pois foi feita com todo carinho dedicada especialmente para você.
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INGREDIENTES TORTA DE CAMARÃO
MASSA
- 500 g de farinha de trigo
- 200 g de manteiga com sal
- 2 colheres (sopa) de tomilho fresco
- 1 gema
- sal a gosto
RECHEIO
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picado
- 1 tomate picado
- 400 g de camarão médio limpo sem casca
- 500 ml creme de leite
- 200 g de requeijão
- 100 g de parmesão
- 1 ovo
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
- 200 g de requeijão cremoso
MODO DE PREPARO TORTA DE CAMARÃO
- Em uma tigela, adicione a farinha, a manteiga fria, as gemas e o tomilho,
- Misture tudo até formar uma farofa.
- Coloque a massa em uma forma redonda de 16cm com fundo falso e leve ao forno por 10 minutos.
- Retire do forno e reserve.
- Em uma panela, adicione a manteiga, cebola picada e alho e espalhe uniformemente
- Acrescente os tomates picados e acrescente os camarões
- Cozinhe por 5 minutos e retire os camarões para decorar.
- Em seguida, adicione o creme de leite e requeijão.
- Desligue o fogo e acrescente 1 ovo e o parmesão
- Tempere com sal e pimenta.
MONTAGEM
- Com a massa previamente cozida, adicione o recheio
- Finalize com uma boa camada de cream cheese e leve ao forno a 180°C por 30 minutos.
- Retire e decore com camarão e tomate.
Esperamos que você goste desta receita de Torta de Camarão Desfrute de sua refeição!
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