Hoje no Tem Receitinhas vamos te ensinar a fazer uma Sopa de ervilha feita com toscana essa receita é deliciosa e espero muito que você goste, pois ela foi feita com todo carinho e atenção dedicada especialmente para você.
Então aproveite essa dica, vamos primeiro mostrar os ingredientes necessários para preparar essa maravilha e em seguida explicar o modo de preparo para garantir um delicioso preparo.
INGREDIENTES SOPA DE ERVILHA FEITA COM TOSANA
- 390 g de Ervilha seca
- 2 peças de linguiça toscana desfiada e sem pele.
- 200 g cenoura picadinha
- 150 g vagem picadinha
- 1/2 cebola picadinha (a gosto)
- 2 dentes de alho
- 900 ml de água
- 2 colher (sopa) chimichurri
- 1 colher (sopa) pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) páprica picante
- 1 colher (sopa) lemon pepper
- 1 colher (sopa) sal
- 1/2 colher (sopa) cominho em pó
- 1 folha de louro
- 1 pitada manjericão (opicional)
- 2 pitadas cheiro verde (opcional)
MODO DE PREPARO SOPA DE ERVILHA FEITA COM TOSCANA
- Frite a linguiça com todos os temperos.
- Coloque uma agua no fogo até ferver
- E fique de olho no ponto da linguiça
- Quando ela estiver dourada, acrescente a água fervente
- Coloque todos os itens em uma panela de pressão e deixe por dez minutos
- Obs.: se o caldo ficar muito grosso e preferir um caldo mais fino, deixe a sopa na pressão por sete minutos.
- Use pão torradinho para acompanhar
Esperamos que você goste desta receita de Sopa de ervilha feita com toscana! Desfrute de sua refeição!
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