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Hoje no Tem Receitinhas vamos te ensinar a fazer um Souflé de legumes essa receita é deliciosa e espero que você goste, pois foi feita com todo carinho dedicada especialmente para você.
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INGREDIENTES DO SOUFLÉ
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 300 ml de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 pitada de sal
- 50 g de queijo ralado
- 4 ovos
- legumes cozidos e cortados em cubos
MODO DE PREPARO DO SOUFLÉ
- Derreta a manteiga sem deixar esquentar muito.
- Adicione a farinha, o sal e o leite e mexa sempre até engrossar.
- Desloque-se do calor e do frio.
- Misture as gemas, o queijo e os legumes batidos.
- Por fim, adicione as claras em neve.
- Leve rapidamente ao forno a 180°C, em pirex untado, por 15 minutos.
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