Pavê Mousse de Chocolate com Maracujá: Uma Combinação Irresistível

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O pavê mousse de chocolate com maracujá é uma sobremesa sofisticada e deliciosa que combina a cremosidade do mousse de chocolate com a acidez refrescante do maracujá. Esta receita é perfeita para impressionar seus convidados em qualquer ocasião especial. Prepare-se para uma explosão de sabores nesta sobremesa que vai deixar todos com água na boca. Vamos aprender como fazer?

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Ingredientes: Para a camada de mousse de chocolate:

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  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de leite condensado

Para a camada de mousse de maracujá:

  • Polpa de 3 maracujás (com sementes)
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de leite condensado

Para a montagem:

  • 1 pacote de biscoito maisena
  • Sementes de maracujá para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Preparo da Mousse de Chocolate:
    • Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas, mexendo sempre para não queimar.
    • Assim que o chocolate estiver completamente derretido, adicione o creme de leite sem soro e o leite condensado. Misture bem até obter um creme homogêneo. Reserve.
  2. Preparo da Mousse de Maracujá:
    • Em uma tigela, coloque a polpa dos maracujás e adicione o creme de leite sem soro e o leite condensado.
    • Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados e a mousse esteja cremosa. Reserve.
  3. Montagem do Pavê:
    • Em um refratário ou travessa, faça uma camada de biscoitos maisena no fundo.
    • Em seguida, despeje a mousse de chocolate sobre os biscoitos, cobrindo toda a superfície.
    • Por cima da mousse de chocolate, adicione outra camada de biscoitos maisena.
    • Depois, despeje a mousse de maracujá sobre os biscoitos, cobrindo toda a superfície uniformemente.
  4. Finalização e Decoração:
    • Decore o pavê com sementes de maracujá por cima da mousse de maracujá, se desejar.
    • Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme e gelado.

Conclusão: Com esta receita de pavê mousse de chocolate com maracujá, você vai surpreender seus familiares e amigos com uma sobremesa irresistível e cheia de sabor. A combinação do chocolate cremoso com o maracujá refrescante é simplesmente divina e vai deixar todos com água na boca. Experimente esta receita em sua próxima ocasião especial e desfrute de momentos doces e memoráveis!

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