Hoje no Tem Receitinhas vamos te ensinar a fazer uma receita de Palitos de mandioca crocante essa receita é deliciosa e espero muito que você goste, pois a foi feita com todo carinho e atenção dedicada especialmente para você.
Então aproveite essa dica, vamos primeiro mostrar os ingredientes necessários para preparar essa maravilha e em seguida explicar o modo de preparo para garantir um delicioso preparo.
Ingredientes Palitos de mandioca crocante
- um kg de mandioca cortada;
- dois dentes de alho picado;
- Sal a gosto;
- Salsinha a gosto.
Modo de preparo Palitos de mandioca crocante
- Primeiro coloque a tapioca, o sal e a água na panela de pressão.
- Depois coloque no fogo e cozinhe por cerca de 30 minutos após pegar a pressão.
- Logo após, feche a tampa e deixe a pressão sair naturalmente, depois escorra a água e retire os fiapos e misture bem até ficar homogêneo.
- Em seguida coloque o purê de mandioca em uma tigela, acrescente sal, salsinha e alho, misture bem.
- Em seguida, coloque a massa em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de vinte minutos.
- Retire imediatamente para esfriar completamente e leve à geladeira até esfriar um pouco.
- Por fim, lave a mandioca e corte em pedaços, depois frite em uma frigideira com óleo bem quente até dourar. Sirva imediatamente.
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