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Hoje no Tem Receitinhas vamos te ensinar a fazer uma Mil folhas de mandioca essa receita é deliciosa e espero que você goste, pois foi feita com todo carinho dedicada especialmente para você.
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Ingredientes para Mil folhas de mandioca
- 1 kg de mandioca descascada
- 200 gramas de manteiga derretida
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo Mil folhas de mandioca
- Corte a mandioca em fatias bem finas, pode ser com a ajuda de um mandolim ou ralador de queijos.
- Logo após, unte uma forma com muita manteiga e faça uma camada com as fatias de mandioca, passe mais um pouco manteiga por cima dessa camada. Faça isso até finalizar todas as fatias de mandioca.
- Passe papel alumínio por cima e leve para o forno preaquecido em temperatura de 120° C por umas 3 horas.
- Coloque um peso em cima do papel alumínio (pode ser um saco de 1kg de arroz) e depois leve para a geladeira por 3 horas.
- Logo após, remova o papel alumínio e corte em quadrados ou retângulos pequenos. Coloque o óleo em uma frigideira e leve ao fogo para aquecer, frite em fogo médio até dourar. Seque com um papel toalha e está pronto.
Esperamos que você goste desta receita de Mil folhas de mandioca! Desfrute de sua refeição!
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