Hoje no Tem Receitinhas vamos te ensinar a fazer uma receita de Farofa de cuscuz essa receita é deliciosa e espero muito que você goste, pois a foi feita com todo carinho e atenção dedicada especialmente para você.
Então aproveite essa dica, vamos primeiro mostrar os ingredientes necessários para preparar essa maravilha e em seguida explicar o modo de preparo para garantir um delicioso preparo.
Ingredientes para a farofa de cuscuz
- Massa de cuscuz
- 1 cebola
- 3 alhos
- tempero verde a gosto
- 1/2 pimentão
- 1/4 do repolho
- 1 pedaço pequeno de carne de sol ou charque
- 1 calabresa ou 3 salsichas de cachorro quente
Modo de preparo da farofa de cuscuz
- Cozinhe o cuscuz sem adicionar sal à massa e reserve.
- Corte em pedaços pequenos a carne de sol.
- Adicione a a carne de sol e as fatias finas de calabresa em uma panela com um pouco de óleo (porque a calabresa também solta óleo) e refogue até perfumar.
- Quando a carne de sol começar a refogar, adicione a cebola picada e os alhos picados.
- Quando a cebola começar a dourar, acrescente o repolho cortado em tiras, o pimentão e o tempero verde.
- Frite tudo até o repolho começar a murchar.
- Por fim, coloque o cuscuz na panela e desfie com uma colher ou garfo até virar farofa.
- Misture e deixe a farofa bem homogênea e colorida.
- Você pode adicionar pimenta branca e orégano à receita. É delicioso e uma ótima opção para um café à noite.
Esperamos que você goste desta receita de Farofa de cuscuz! Desfrute de sua refeição!
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1 thought on “Farofa de cuscuz”