O bolo de amendoim é uma sobremesa incrivelmente saborosa que combina a doçura do bolo com o toque de amendoim, proporcionando uma explosão de sabor a cada mordida. Se você é fã de amendoim, vai adorar esta receita. O amendoim confere uma textura única e um sabor irresistível a este bolo, tornando-o uma opção perfeita para o lanche da tarde ou para a sobremesa. Vamos mostrar como preparar um bolo de amendoim delicioso que deixará todos com água na boca.
Ingredientes:
- 1 xícara de amendoim torrado e moído
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C (temperatura média) e untando uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Em um liquidificador, coloque o amendoim torrado e moa até obter uma farinha de amendoim. Reserve.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, a farinha de amendoim e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos, adicione o leite e o óleo, misturando bem.
- Despeje a mistura líquida na mistura de ingredientes secos e mexa até que todos os ingredientes estejam combinados.
- Acrescente o fermento em pó e misture bem.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido.
- Asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Conclusão:
Este bolo de amendoim é uma verdadeira celebração do sabor e da textura do amendoim. A combinação de ingredientes simples resulta em um bolo úmido e saboroso que é perfeito para compartilhar com a família e os amigos. Se você é fã de amendoim, esta receita será um sucesso absoluto. Sirva-o com uma xícara de café ou chá para uma experiência verdadeiramente deliciosa. Experimente esta receita e desfrute do maravilhoso sabor do amendoim em forma de bolo.