Prepare-se para uma explosão de sabores com esta receita irresistível de Banana à Milanesa. Uma combinação perfeita de crocância por fora e maciez por dentro, este prato é uma opção deliciosa para sobremesas ou lanches. Surpreenda seus convidados e sua família com esta simples, porém incrivelmente saborosa, receita que certamente se tornará um sucesso em sua cozinha.
Ingredientes:
- 4 bananas maduras, mas firmes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Preparando as Bananas:
- Descasque as bananas e corte-as ao meio, no sentido do comprimento.
- Preparando a Estação de Empanamento:
- Em três pratos rasos, coloque a farinha de trigo no primeiro, os ovos batidos no segundo e a farinha de rosca no terceiro.
- Empanando as Bananas:
- Passe cada pedaço de banana na farinha de trigo, garantindo que estejam completamente cobertos.
- Em seguida, mergulhe nas claras dos ovos batidos.
- Por último, role as bananas na farinha de rosca, pressionando levemente para garantir uma cobertura uniforme.
- Fritando as Bananas:
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio.
- Quando estiver quente, adicione as bananas empanadas e frite até dourar dos dois lados.
- Preparando o Açúcar com Canela:
- Em um prato pequeno, misture o açúcar e a canela.
- Finalizando:
- Retire as bananas da frigideira e escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Role as bananas na mistura de açúcar com canela, garantindo que fiquem bem cobertas.
Conclusão: Agora, suas Bananas à Milanesa estão prontas para serem saboreadas! Sirva quente e aproveite essa sobremesa incrivelmente deliciosa. A combinação da doçura das bananas com a crocância da casquinha e o toque especial de açúcar e canela fará com que esta receita se torne um sucesso absoluto em sua casa. Delicie-se e compartilhe essa experiência única com seus amigos e familiares!