As Balas de Leite Condensado são um doce irresistível que derrete na boca, perfeito para satisfazer sua vontade de algo doce. Esta receita caseira é simples de fazer e requer apenas alguns ingredientes básicos. Se você deseja preparar um docinho delicioso para a família ou para presentear alguém especial, siga nosso passo a passo e desfrute destas balas incrivelmente gostosas.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Açúcar cristal (para envolver as balas)
Modo de Preparo:
- Em uma panela de fundo grosso, coloque a manteiga e o leite condensado.
- Leve ao fogo baixo e mexa continuamente, certificando-se de que não grude no fundo da panela.
- Continue cozinhando e mexendo até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela e atingir uma consistência mais densa. Isso pode levar cerca de 15-20 minutos.
- Assim que a mistura estiver pronta, retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Mexa bem para incorporar.
- Despeje a mistura em uma superfície lisa e untada com manteiga ou em uma folha de papel manteiga.
- Deixe esfriar por alguns minutos até que seja seguro tocar.
- Com as mãos levemente untadas com manteiga, pegue pequenas porções da mistura e role-as em bolinhas do tamanho desejado.
- Passe cada bala nas mãos untadas para evitar que grudem.
- Em um prato, coloque açúcar cristal e role as balas sobre o açúcar, cobrindo-as completamente.
- Coloque as Balas de Leite Condensado em forminhas de papel ou em um recipiente adequado para armazenamento.
- Deixe as balas esfriarem completamente antes de servir. Elas ficarão mais firmes à medida que esfriam.
Conclusão: Estas Balas de Leite Condensado são uma delícia caseira que vai agradar a todos os amantes de doces. Com seu sabor suave e textura macia, elas são ideais para saciar sua vontade de um docinho. Além disso, são uma ótima opção para presentear amigos e familiares em diversas ocasiões. Siga a receita e desfrute das balas caseiras feitas com amor!