Para os amantes de brigadeiro e da fruta manga, essa receita vai fazer muito sucesso! Se você ainda não experimentou esse delicioso brigadeiro de manga, chegou a hora!
O brigadeiro que você aprenderá a fazer aqui é muito fácil de fazer e o ingrediente principal será a fruta fresca, que será adicionada ao brigadeiro branco.
Os sabores são incríveis e não há dúvida de que esse doce vai fazer sucesso, não importa a estação!
Quer saber como fazer esse brigadeiro único e delicioso? É só conferir a receita completa aqui no Tem Receitinhas passo a passo para não errar na hora de preparar o brigadeiro de manga!
Itens para fazer Brigadeiro de manga:
Modo de Preparo Brigadeiro de manga:
- Separe todos os ingredientes necessários para preparar o brigadeiro de manga.
- As mangas precisam estar bem maduras e de preferência aquelas que não tenham muita fibra.
- Dica: Se não quiser enfeitar com açúcar de confeiteiro, use leite em pó.
- Em uma panela média, misture o leite condensado e o creme de leite, ainda fora do fogo.
- Ligue o fogo médio e acrescente o chocolate branco à mistura.
- Mexa até que o chocolate branco esteja completamente derretido.
- Cozinhe o brigadeiro até começar a borbulhar e endurecer.
- Assim que desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e reserve.
- Use um garfo para amassar os pedaços de manga até ficar homogêneo.
- Dica: não se preocupe com pequenas peças visíveis. Isso vai deixar o brigadeiro ainda mais divertido!
- Adicione o purê de manga ao brigadeiro branco e abaixe o fogo.
- Cozinhe por mais alguns minutos até que o brigadeiro atinja o ponto de dobra, soltando do fundo da panela
- Transfira o brigadeiro para um recipiente, cubra com filme plástico e deixe esfriar, depois comece a embrulhar novamente.
- Dica: Aqui, fizemos cada brigadeiro 20g cada, rendendo 28 bombons.
- Faça pequenas bolas com as mãos umedecidas com manteiga.
- Após formar as bolinhas de brigadeiro, enrole-as na areia.
- Isso mesmo! Os brigadeiros de manga estão prontos para servir e bom apetite!
- Coloque-os na tigela e sirva a seguir!
- Esperamos que goste da receita de brigadeiro de manga!
- Farão muito sucesso no evento ou para ajudar na renda!
Desfrute de sua refeição!
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