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Hoje no Tem Receitinhas vamos te ensinar a fazer um Poke de salmão e atum essa receita é deliciosa e espero que você goste, pois foi feita com todo carinho dedicada especialmente para você.
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Ingredientes para o poke de salmão e atum
- 100 g de salmão fresco em cubos
- 100 g de atum fresco em cubos
- 70 g de arroz japonês
- 1/2 pepino japonês
- 1 cenoura em tirinhas
- 1/2 abacate
- 10 ml de vinagre de arroz
- gergelim preto a gosto
- 10 ml de óleo de gergelim
- 1 pitada de sal e de açúcar
Modo de preparo do poke de salmão e atum
- Prepare o arroz em 70 ml de água.
- Corte o pepino, e as cenouras em tiras e fatie o abacate.
- Faça uma misturinha com vinagre, sal e açúcar.
- Adicione os pepinos a esta mistura. Misture bem o óleo de gergelim e o molho de soja e regue o salmão e o atum.
- Para montar, coloque o arroz em uma tigela e disponha o pepino, a cenoura e o abacate por cima.
- Coloque sementes de gergelim preto em cima do peixe e sirva.
Esperamos que você goste desta receita de poke de salmão e atum! Desfrute de sua refeição!
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