A Sobremesa de Banana na Taça é uma opção rápida, deliciosa e visualmente atraente para qualquer ocasião. Simples de preparar, essa sobremesa combina o sabor doce e cremoso da banana com camadas de creme, biscoitos e um toque de canela. Ideal para servir após o almoço ou jantar, essa delícia agrada tanto pela sua simplicidade quanto pelo sabor irresistível. Aprenda como montar essa sobremesa de forma prática e surpreenda seus convidados!
Ingredientes
- 4 bananas maduras
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 pacote de biscoito tipo maisena
- Canela em pó a gosto
- Suco de 1 limão
- Raspas de chocolate para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Prepare o Creme:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar e formar um creme homogêneo.
- Após atingir a consistência desejada, retire do fogo e misture o creme de leite, incorporando bem. Reserve até esfriar.
- Prepare as Bananas:
- Corte as bananas em rodelas e regue com o suco de limão para evitar que escureçam.
- Em uma frigideira, aqueça um pouco de açúcar e deixe caramelizar levemente. Adicione as rodelas de banana e polvilhe um pouco de canela. Cozinhe por alguns minutos, apenas até as bananas ficarem macias e ligeiramente caramelizadas.
- Montagem:
- Em taças individuais, comece montando uma camada de creme no fundo.
- Adicione uma camada de biscoitos triturados grosseiramente.
- Sobre os biscoitos, coloque uma camada de bananas caramelizadas.
- Repita as camadas até preencher as taças, finalizando com o creme por cima.
- Polvilhe canela e, se desejar, decore com raspas de chocolate.
- Refrigeração:
- Leve as taças à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que os sabores se misturem e a sobremesa fique bem gelada.
Conclusão
A Sobremesa de Banana na Taça é uma combinação perfeita de simplicidade e sabor. As camadas de creme suave, biscoito crocante e banana caramelizada criam uma harmonia deliciosa que certamente agradará a todos. Fácil de preparar e com uma apresentação encantadora, essa sobremesa é uma excelente escolha para qualquer ocasião. Sirva gelada e aproveite cada colherada dessa delícia!