Bolinho de carne moída é muito bom, né?
A maneira mais comum de fazer carne moída é fritando, no entanto, esse método de cozimento adiciona muitas calorias e gorduras desnecessárias a essa deliciosa guloseima.
Por outro lado, assar almôndegas no forno pode deixá-las secas e sem graça. O foco é fazer almôndegas na AirFryer!
A AirFryer é uma airfryer que faz com que os alimentos pareçam fritos, mas sem adição de óleo, o que significa alimentos mais saudáveis!
Nesse caso, preparei almôndegas e queijo na AirFryer, mas você pode fazer almôndegas simples e chamá-las de almôndegas na AirFryer.
O bolo cozinhou em menos de 30 minutos, tão delicioso e suculento que vale a pena experimentar! Veja aqui no ”Tem receitinhas” como fazer um bife muito útil na AirFryer.
Ingredientes Bolinho de carne moída na AirFryer:
- 350g de carne
- 2 colheres de sopa de molho de pimenta
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 50 gramas de queijo cheddar em cubos (opcional)
- pimenta preta a gosto
- sal a gosto
Modo de Preparo Bolinho de carne moída na AirFryer:
Em uma tigela, adicione a carne, pimenta vermelha, cebola, alho, pimenta do reino e sal a gosto. Use as mãos para misturar bem para que os temperos sejam absorvidos uniformemente pela carne.
Dica: A pimenta em pó é um tempero feito com pimenta, azeite e sal. Se você não tiver, pode omitir esse ingrediente ou substituí-lo por ketchup.
Se quiser fazer almôndegas recheadas com queijo, pegue metade do hambúrguer, desdobre com as mãos e coloque uma bolinha de queijo no centro. Cubra bem e forme uma bola.
Dica: Se quiser substituir o queijo cheddar, escolha requeijão ou outro queijo processado para evitar que as almôndegas derretam e derretam rapidamente.
Molde os bolinhos de carne moída em bolinhas do mesmo tamanho e asse na Air Fryer a 200ºC por 10-15 minutos.
Dica: Após 10 minutos, verifique a cor das almôndegas: se estiverem douradas, pode retirá-las. Se ainda estiverem sem brilho, vire-os e cozinhe por mais 5 minutos.
Depois de grelhar as almôndegas na AirFryer, pode servir e se deliciar! Esta iguaria acompanha bem pequenas saladas e arroz cozido no vapor. Se quiser usá-lo como lanche, sirva com água semelhante. Aproveite a sua refeição e deixe-nos saber o que você pensa nos comentários!
Dica: A quantidade de ingredientes desta receita rende cerca de 12 almôndegas.
Bolinho de arroz com queijo e calabresa
O Bolinho de arroz com queijo é muito saboroso, pois tem uma combinação de sabores maravilhosa devido a combinação do queijo com o a calabresa e o melhor de tudo é que todos os ingredientes são baratos e fáceis de achar
Então não perca tempo aproveite essa receita simples e faça agora mesmo!
INGREDIENTES
- 2 xícaras de arroz (cozido)
- 4 ovos
- Sal e pimenta preta a gosto
- salsinha a gosto
- 150 gramas de mussarela ralada
- 1 fatia de calabresa ralada
- 3 colheres de farinha
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Migalhas de pão
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, adicione o arroz cozido, sal e pimenta do reino a gosto, 2 ovos e salsa picada, cozinhe por um minuto.
- Adicione a mussarela ralada, o pepperoni moído, a farinha e por último o fermento.
- Durante este tempo, misture à mão até formar uma massa dura.
- Pegue uma colher de massa e forme pequenas bolas.
- Se quiser, abra a massa bem fina nas mãos e coloque bolinhas de mussarela como recheio.
- Ou simplesmente faça essas bolinhas de massa, passando na farinha, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente até dourar e retire com papel toalha.
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