Receita de Geleia de maracujá com pimenta
Hoje aqui no Tem Receitinhas vamos te ensinar a fazer uma deliciosa geleia de maracujá com pimenta que fica muito cremosa.
Com a pimenta dedo-de-moça, essa geleia tem sabores que vão do doce e o ácido com muito qualidade e pode ser degustada no café da manhã ou até mesmo durante um almoço especial nas carnes.
Confira agora o passo a passo detalhado da geleia caseira de maracujá com pimenta.
Itens para fazer Geleia de maracujá com pimenta:
Modo de Preparo Geleia de maracujá com pimenta:
- Comece separando os ingredientes da geleia de maracujá e pimenta. Lave e corte ao meio as pimentas dedo de moça, enxágue e retire as sementes e pique finamente as metades.
- Dica: Lave bastante as mãos depois de tocar na pimenta e evite pegar nos olhos ou parte sensíveis do corpo.
- Corte os maracujás e transfira metade da polpa para o liquidificador. Adicione a água e bata o maracujá. Peneire o maracujá batido sobre a panela.
- Coloque a outra metade da polpa em uma panela e junte o açúcar, a pimenta picada, a pitada de café e o sal. Misture bem.
- Leve ao fogo médio e quando ferver baixe o fogo e cozinhe por 30 minutos ou até engrossar. Mexa de vez em quando.
- Aguarde esfriar e sirva a geleia de maracujá com pimenta como preferir.
Receita de Geleia de tangerina
Ingredientes para fazer Geleia de tangerina:
Como fazer Geleia de tangerina:
Para começar a fazer sua gelatina de tangerina, tire as cascas das tangerinas e corte-as em tiras finas. comprima os gomos para fazer o suco.
Agora coloque as cascas, o suco e o açúcar em uma panela e deixe por 20 minutos. Depois insira a gelatina incolor hidratada em um pouquinho de água. Remova do fogo e mexa um pouco.
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