Doce de Ovos Nevados: Uma Sobremesa Delicada e Saborosa
O doce de ovos nevados, também conhecido como “île flottante” na culinária francesa, é uma sobremesa clássica e elegante, perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. Consiste em uma base de creme inglês coberta por claras de ovos batidas em neve, cozidas em calda de açúcar. O contraste entre a delicadeza das claras … Read more