O sorvete de manga é uma sobremesa refrescante e deliciosa, perfeita para os dias mais quentes ou para qualquer ocasião em que você queira se deliciar com uma opção leve e tropical. A manga, com sua polpa suculenta e sabor doce, é a estrela dessa receita, proporcionando uma experiência refrescante e irresistível.
Preparar um sorvete de manga caseiro é uma ótima maneira de aproveitar essa fruta suculenta quando estiver na época. Com poucos ingredientes e um processo simples, você pode desfrutar de um sorvete cremoso e cheio de sabor, sem adição de conservantes ou corantes artificiais.
Aqui está a receita do Sorvete de Manga Simples para você experimentar:
Ingredientes:
- 3 mangas maduras
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de creme de leite
Instruções:
- Descasque as mangas maduras e remova o caroço. Corte a polpa em pedaços e coloque em um liquidificador ou processador de alimentos.
- Adicione o leite condensado e o creme de leite ao liquidificador, junto com as mangas. Bata tudo em alta velocidade até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Transfira a mistura para uma tigela ou recipiente próprio para sorvete.
- Cubra com papel filme, certificando-se de que o filme toque a superfície do sorvete para evitar a formação de cristais de gelo. Isso ajudará a manter a textura cremosa do sorvete.
- Leve ao freezer e deixe congelar por cerca de 4 a 6 horas, ou até que o sorvete esteja firme.
- Retire do freezer e deixe o sorvete amolecer um pouco em temperatura ambiente por alguns minutos antes de servir.
- Sirva o sorvete de manga em taças ou casquinhas e aproveite essa delícia tropical.
Você também pode adicionar uma pitada de suco de limão ou raspas de limão à mistura para realçar o sabor da manga, se desejar. Além disso, você pode decorar o sorvete com pedaços de manga fresca ou até mesmo adicionar uma cobertura de calda de frutas.
Aproveite o sabor refrescante e tropical do sorvete de manga simples, uma sobremesa fácil de fazer e que certamente vai agradar a todos.