Se você procura uma sobremesa que une cremosidade e frescor, o Sorvete de Abacate é a escolha perfeita. Com seu sabor suave e textura aveludada, este sorvete proporciona uma experiência única para os amantes de doces. Descubra como transformar o abacate em uma sobremesa irresistível e surpreenda seu paladar com essa delícia gelada.
Ingredientes:
- 2 abacates maduros
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de creme de leite
- Suco de 1 limão (para evitar a oxidação do abacate)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo:
Passo 1: Descasque e retire o caroço dos abacates. Em um liquidificador, coloque a polpa dos abacates.
Passo 2: Adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a essência de baunilha (se estiver usando).
Passo 3: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Passo 4: Despeje a mistura em um recipiente próprio para sorvetes ou em uma travessa e leve ao congelador.
Passo 5: A cada 30 minutos, mexa o sorvete com um garfo para evitar a formação de cristais de gelo e garantir uma textura mais cremosa.
Passo 6: Repita o processo por aproximadamente 3 horas, ou até o sorvete atingir a consistência desejada.
Conclusão: Prepare-se para se deliciar com o Sorvete Cremoso de Abacate, uma sobremesa que combina a cremosidade do abacate com a doçura do leite condensado, resultando em uma explosão de sabor refrescante. Sirva em dias quentes para uma experiência ainda mais prazerosa. Essa receita simples e deliciosa certamente se tornará um sucesso entre amigos e familiares. Aproveite cada colherada e surpreenda-se com a magia desse sorvete caseiro irresistível!