O bolo de milho é um clássico da culinária brasileira, conhecido por seu sabor único e textura macia. Nesta receita, vamos ensinar como fazer um delicioso bolo de milho em uma versão que leva 5 copos de milho, resultando em um prato que vai agradar a todos os paladares. Perfeito para um lanche da tarde ou para servir em festas e comemorações, este bolo de milho é simples de preparar e vai se tornar um sucesso em sua cozinha. Sem mais delongas, vamos ao modo de preparo!
Modo de Preparo: Ingredientes:
- 5 copos de milho verde (pode ser fresco ou em lata)
- 2 copos de açúcar
- 3 ovos
- 1 copo de leite
- 1/2 copo de óleo
- 2 copos de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular ou redonda com manteiga e fubá.
- No liquidificador, coloque o milho, o açúcar, os ovos, o leite e o óleo. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, despeje a mistura do liquidificador e acrescente o fubá. Misture até que o fubá esteja totalmente incorporado à massa.
- Adicione o fermento e a pitada de sal, misturando suavemente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido.
- Asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Conclusão: Este bolo de milho de 5 copos é uma delícia e uma ótima opção para diversas ocasiões. Seu sabor é irresistível e a textura macia vai conquistar a todos. Sirva acompanhado de um café fresquinho ou chá, e aproveite essa receita tradicional da culinária brasileira. Esperamos que tenha gostado desta receita e que ela se torne um sucesso em sua cozinha!