Pudim de Micro-ondas de 2 Ingredientes

Preparar uma sobremesa deliciosa não precisa ser complicado. Esta receita de pudim de micro-ondas com apenas 2 ingredientes é a prova de que você pode criar um doce incrível com facilidade e rapidez. Com leite condensado e ovos, você terá um pudim cremoso e irresistível em pouco tempo. Siga os passos simples abaixo para desfrutar desta sobremesa maravilhosa!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos

Modo de Preparo:

1. Preparação Inicial: Comece separando as claras das gemas. Reserve as claras para outro uso, como fazer um suspiro ou omelete.
2. Mistura dos Ingredientes: Em uma tigela, coloque o leite condensado e as gemas. Use um batedor ou garfo para misturar bem os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Montagem: Escolha uma forma própria para micro-ondas, de preferência uma forma de vidro que seja adequada para altas temperaturas. Não é necessário caramelizar a forma, pois o próprio leite condensado já proporcionará a doçura característica do pudim.
4. Cozimento: Despeje a mistura na forma e cubra-a com um filme plástico próprio para micro-ondas ou uma tampa adequada. Certifique-se de deixar uma pequena abertura para o vapor escapar. Coloque a forma no micro-ondas.
5. Cozimento por Etapas: Cozinhe o pudim em potência média-alta (70% da potência) em intervalos de 1 minuto. Após cada intervalo, verifique a consistência do pudim. Ele deve estar firme nas bordas, mas ainda ligeiramente tremido no centro. Isso levará cerca de 6 a 8 minutos, dependendo da potência do seu micro-ondas.
6. Resfriamento e Refrigeração: Retire a forma do micro-ondas com cuidado, pois estará quente. Deixe o pudim esfriar completamente em temperatura ambiente antes de levá-lo à geladeira. Isso ajudará a firmar ainda mais a sobremesa.

Conclusão: Com apenas leite condensado e ovos, você transformou ingredientes simples em um pudim de micro-ondas incrivelmente saboroso. Essa receita é perfeita para quando você precisa de uma sobremesa rápida e deliciosa. A textura cremosa e o sabor doce irão satisfazer os desejos por algo gostoso. Agora você pode desfrutar deste pudim maravilhoso sempre que quiser, sem complicações!