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O pão de alho é um acompanhamento irresistível para churrascos, reuniões entre amigos ou simplesmente para saborear em um lanche descontraído. Sua combinação de pão macio, manteiga aromatizada e alho picado é uma explosão de sabor que agrada a todos os paladares. Nesta receita, vou te guiar através de todos os passos para preparar um pão de alho delicioso que será o destaque de qualquer ocasião.
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Ingredientes:
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- 1 pão francês grande
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
- Preparação dos Ingredientes:
- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
- Pique o alho finamente e reserve.
- Pique a salsinha fresca finamente e reserve.
- Preparo da Manteiga Aromatizada:
- Em uma tigela, misture a manteiga em temperatura ambiente, o alho picado e a salsinha fresca.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Preparo do Pão:
- Com uma faca, faça cortes diagonais no pão, formando uma grade, mas sem cortar até o final.
- Com o auxílio de uma colher, espalhe generosamente a manteiga aromatizada entre os cortes do pão, certificando-se de que a manteiga penetre bem nos espaços.
- Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima do pão.
- Montagem e Assamento:
- Embrulhe o pão em papel alumínio, deixando a parte de cima exposta.
- Leve o pão ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos, ou até que a manteiga esteja derretida e o pão esteja levemente dourado.
- Finalização e Servir:
- Retire o pão do forno e deixe-o descansar por alguns minutos.
- Sirva o pão de alho quente, cortando-o em fatias para facilitar o consumo.
Conclusão: Com esta receita simples e rápida, você pode preparar um pão de alho caseiro delicioso que vai encantar a todos os seus convidados. Seja para acompanhar um churrasco ou simplesmente para um lanche saboroso, este pão de alho é garantia de sucesso. Experimente e desfrute de todo o sabor e aroma dessa iguaria!
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