Descubra o Segredo da Batata Frita Crocante de Fast Food – Receita Completa
Os Ingredientes Ideais para Batatas Fritas Perfeitas A seleção dos ingredientes é essencial para garantir batatas fritas crocantes. Aqui estão os principais itens que você deve considerar: Batatas: Escolha batatas Asterix ou Idaho, que têm menor teor de umidade e maior quantidade de amido, proporcionando uma fritura mais crocante. Óleo: Prefira óleos com alto ponto … Leia mais