Os nachos mexicanos são um petisco clássico e muito popular, perfeito para compartilhar com amigos e família. Feitos de tortilhas crocantes, cobertos com queijo derretido e acompanhamentos como guacamole e sour cream, essa receita é versátil e deliciosa. Você pode personalizá-la com os ingredientes que mais gosta, criando um prato irresistível.
🧂 Ingredientes
- 200g de tortilhas de milho (ou chips de milho prontos)
- 200g de queijo cheddar ralado
- 1 lata de feijão cozido e temperado
- 1 pimentão picado
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados sem sementes
- 100g de jalapeños em rodelas (opcional)
- Coentro fresco a gosto
- Guacamole, sour cream e salsa para acompanhar
🔥 Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Distribua os chips de milho em uma assadeira e cubra com o feijão, queijo, pimentão, cebola e tomates.
- Asse por 10-15 minutos, até o queijo derreter.
- Adicione o coentro e os jalapeños e sirva com guacamole e sour cream.
🌶️ Variações
Experimente adicionar carne moída refogada, frango desfiado ou até carne de porco para dar um toque extra de sabor.
🥑 Acompanhamentos
Esses nachos ficam deliciosos com guacamole, molho de queijo, e salsa picante. Cada acompanhamento complementa os nachos, adicionando frescor e cremosidade.
Conclusão
Prepare esses nachos para surpreender a todos com um toque de autenticidade mexicana! É um prato simples, mas cheio de sabor e que pode ser adaptado para todos os gostos.