A mousse de mamão é uma sobremesa leve, refrescante e muito fácil de fazer. Com a sua textura cremosa e sabor suave, ela é perfeita para qualquer ocasião, desde um almoço em família até um jantar especial. Além disso, o mamão é uma fruta rica em nutrientes, tornando essa sobremesa não só deliciosa, mas também saudável.
Ingredientes:
- 2 mamões papaya maduros
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
- 5 colheres de sopa de água
Modo de Preparo:
- Preparar o Mamão:
- Corte os mamões ao meio, retire as sementes e descasque-os.
- Corte a polpa em pedaços e coloque no liquidificador.
- Preparar a Gelatina:
- Em um recipiente pequeno, hidrate a gelatina sem sabor com a água, deixando descansar por 5 minutos.
- Após hidratar, leve a gelatina ao micro-ondas por 15 segundos ou em banho-maria até dissolver completamente. Reserve.
- Bater os Ingredientes:
- No liquidificador com o mamão, adicione o leite condensado e o creme de leite.
- Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Adicionar a Gelatina:
- Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida à mistura e continue batendo por mais alguns segundos para garantir que a gelatina esteja bem incorporada.
- Refrigerar:
- Despeje a mistura em taças individuais ou em uma travessa grande.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.
- Servir:
- Sirva a mousse de mamão gelada, decorando com folhas de hortelã ou pedaços de mamão, se desejar.
Conclusão:
A mousse de mamão é uma sobremesa simples, rápida e incrivelmente saborosa. Sua textura leve e cremosa, aliada ao sabor suave do mamão, conquista todos os paladares. Ideal para dias quentes ou para finalizar uma refeição com um toque especial, essa mousse é uma excelente opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Experimente essa delícia e surpreenda sua família e amigos com uma sobremesa irresistível!