Maçãs Assadas: Simples, Saudável e Delicioso

As maçãs assadas são uma sobremesa clássica, fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião. Elas oferecem um toque de doçura natural, além de serem saudáveis e reconfortantes. Abaixo, apresento uma receita detalhada para preparar maçãs assadas e algumas dicas e variações para incrementar ainda mais.

Ingredientes

• 🍎 4 maçãs grandes (Fuji ou Gala) – escolha maçãs firmes que mantenham sua forma ao assar.
• 🍯 4 colheres de sopa de mel ou açúcar mascavo – para um toque de doçura.
• 🧈 2 colheres de sopa de manteiga – dá cremosidade e sabor.
• 🌰 1/4 xícara de nozes picadas – adiciona crocância.
• 🥄 1 colher de chá de canela em pó – para um toque aromático.
• 🍋 Raspas de limão e suco de meio limão – realça o sabor e equilibra a doçura.

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Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Lave bem as maçãs e retire o miolo usando um descaroçador. Se não tiver, corte um círculo na parte superior e remova as sementes.
3. Em uma tigela, misture o mel, manteiga, nozes, canela e raspas de limão.
4. Recheie o centro das maçãs com essa mistura.
5. Coloque as maçãs em uma assadeira, regue com o suco de limão e adicione um pouco de água para ajudar no cozimento.
6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30-40 minutos, até que as maçãs estejam macias.

Variações da Receita

• Maçãs com Passas e Aveia: Adicione passas e aveia ao recheio para um toque extra de textura.
• Maçãs com Creme de Leite: Sirva as maçãs assadas acompanhadas de creme de leite fresco ou chantilly para um toque mais cremoso.
• Maçãs com Amêndoas e Rum: Adicione algumas amêndoas laminadas e uma colher de chá de rum no recheio para uma versão sofisticada.
• Maçãs com Maple Syrup: Troque o mel por maple syrup para um sabor diferente e ainda mais doce.

Dicas e Acompanhamentos

• Servir quente com sorvete: A combinação de maçãs quentes com sorvete de creme é irresistível.
• Iogurte natural: Para uma opção mais saudável, sirva com uma colherada de iogurte grego.
• Granola caseira: Polvilhe um pouco de granola por cima para dar um toque crocante.

Conclusão

As maçãs assadas são uma ótima opção de sobremesa porque são simples de fazer e agradam a todos. Além disso, são versáteis e podem ser adaptadas com diferentes ingredientes para variar o sabor. Experimente esta receita e traga um toque de conforto para sua mesa.