O Bolo Alemão é uma das receitas mais queridas, especialmente por quem adora doces com aquela mistura de sabores irresistíveis e uma textura incrível. Esse bolo é perfeito para ocasiões especiais ou simplesmente para um lanche gostoso com a família. O melhor de tudo é que ele é simples de preparar e o resultado é de dar água na boca!
ℹ️ Informações da Receita
- Tempo de preparo: 50 minutos
- Rendimento: 12 porções
- Dificuldade: Médio
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100g de manteiga derretida
- 100g de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de chocolate granulado (para cobertura)
Receita Completa:
Para começar, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o leite e a manteiga derretida, misturando tudo até obter uma massa homogênea. Por último, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos, ou até que o bolo fique dourado e, ao espetar um palito, ele saia limpo.
Enquanto o bolo está assando, prepare a cobertura. Derreta o chocolate em pó em banho-maria e adicione a mistura sobre o bolo ainda quente. Finalize com o chocolate granulado por cima para dar aquele toque crocante.
Tabela Nutricional:
Porção de 1 pedaço (80g):
- Calorias: 250 kcal
- Proteínas: 4g
- Carboidratos: 35g
- Gorduras: 10g
- Fibras: 1g
Benefícios da Receita:
- Fácil e rápida de preparar, ideal para qualquer ocasião.
- Combinação perfeita entre o sabor suave do bolo e o intenso do chocolate.
- Perfeito para acompanhar um café ou chá nas tardes com amigos ou família.
Variações da Receita:
Você pode adicionar nozes ou castanhas à massa para um toque crocante. Também é possível substituir o chocolate em pó por achocolatado, se preferir um sabor mais doce.
Combinações com a Receita:
Esse bolo combina perfeitamente com um café preto ou chá de ervas. Se preferir uma versão mais sofisticada, experimente acompanhá-lo com uma bola de sorvete de creme ou chocolate.
História da Receita:
O Bolo Alemão é uma receita tradicional que faz parte da culinária familiar de muitos países. Sua versão simples e deliciosa conquistou muitos paladares, e atualmente é um dos bolos mais pedidos em diversas festas e ocasiões especiais.
Conclusão:
O Bolo Alemão é uma verdadeira explosão de sabor e uma excelente escolha para quem busca praticidade sem abrir mão do gosto delicioso. Experimente essa receita em sua próxima reunião com amigos ou família e se surpreenda com a facilidade e o sabor incrível dessa delícia!
