O docinho bicho-de-pé é uma das sobremesas mais queridas e tradicionais do Brasil. Com seu sabor doce e uma textura incrível, esse docinho de morango é ideal para festas, como lembrancinhas, ou simplesmente para saborear no dia a dia. Confira esta receita fácil e irresistível!
ℹ️ Informações da Receita
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Tempo de geladeira: 1 hora
- Rendimento: 15 porções
- Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de gelatina de morango (ou outro sabor de sua preferência)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Açúcar cristal para enrolar
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a gelatina de morango e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
2. Assim que atingir o ponto ideal, retire do fogo e deixe esfriar por cerca de 10 minutos.
3. Com as mãos untadas de manteiga, enrole a mistura em pequenas bolinhas.
4. Passe as bolinhas no açúcar cristal, cobrindo bem.
5. Coloque os docinhos em forminhas de papel e leve à geladeira por 1 hora para firmar.
Tabela Nutricional:
Porção de 1 docinho (25g):
- Calorias: 120 kcal
- Proteínas: 2g
- Carboidratos: 20g
- Gorduras: 4g
- Fibras: 0g
Tags da Receita:
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