Creme Belga Caseiro: A Sobremesa Cremosa e Irresistível!
O Creme Belga Caseiro é uma sobremesa deliciosa e cremosa que vai conquistar o seu paladar com seu sabor suave e textura aveludada. Ideal para servir em festas, almoços em família ou até mesmo para um momento especial, essa receita é muito fácil de fazer e garante um toque sofisticado à sua mesa. Perfeito para quem ama sobremesas leves, mas cheias de sabor!
Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, o Creme Belga Caseiro é uma excelente opção para quem quer impressionar sem complicação. Seja servido sozinho ou como base para outras sobremesas, como tortas ou pavês, esse creme é um verdadeiro sucesso! Prepare-se para testar e se apaixonar por essa receita irresistível!
Índice
- Ingredientes
- Utensílios e Custos
- Modo de Preparo
- Tabela Nutricional
- Informações da Receita
- Benefícios da Receita
- Variações da Receita
- Combinações com a Receita
- História da Receita
- Conclusão
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (R$ 4,00)
- 1 lata de creme de leite (R$ 3,00)
- 1 xícara de leite integral (R$ 1,50)
- 2 colheres de sopa de amido de milho (R$ 0,20)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (R$ 0,50)
- 1/2 xícara de açúcar (R$ 0,30)
Utensílios e Custos
- 1 panela média (R$ 25,00)
- 1 colher de pau ou espátula (R$ 5,00)
- 1 tigela (R$ 10,00)
- 1 peneira (R$ 8,00)
- 1 copo medidor (R$ 7,00)
Modo de Preparo
- Em uma panela média, coloque o leite condensado, o leite, o açúcar e o amido de milho. Misture bem até que o amido de milho esteja completamente dissolvido no leite.
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar que o creme grude no fundo da panela. Cozinhe até que o creme engrosse e atinja a consistência de um creme homogêneo.
- Assim que o creme começar a ferver e engrossar, adicione a essência de baunilha e o creme de leite. Misture bem até incorporar todos os ingredientes e o creme fique bem liso e brilhante.
- Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos. Você pode transferir o creme para tigelas individuais ou deixar na panela até atingir a temperatura ambiente.
- Leve o creme à geladeira por cerca de 2 horas ou até ficar bem gelado. Sirva e aproveite essa delícia cremosa!
Tabela Nutricional
Porção de 100g do Creme Belga Caseiro:
| Valor | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 180 kcal |
| Carboidratos | 26g |
| Proteínas | 3g |
| Gorduras totais | 7g |
| Gorduras saturadas | 4g |
| Fibra | 0g |
| Sódio | 80mg |
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de geladeira: 2 horas
- Rendimento: 6 porções
- Nível de dificuldade: Fácil
- Custo total aproximado: R$ 9,50
Benefícios da Receita
O Creme Belga Caseiro é uma sobremesa simples e cheia de sabor, que pode ser uma excelente opção para quem quer algo doce sem exagerar na complexidade. Embora seja um creme rico em calorias, ele é uma fonte de energia rápida devido ao leite condensado e ao leite, e pode ser uma opção de sobremesa reconfortante. Ao ser servido em porções controladas, pode ser uma ótima escolha para ocasiões especiais.
Variações da Receita
Para dar um toque especial ao Creme Belga, você pode adicionar frutas frescas por cima, como morangos ou framboesas, que oferecem um contraste refrescante com a cremosidade do creme. Outra sugestão é acrescentar uma camada de chocolate derretido ou até mesmo uma calda de caramelo para dar mais sofisticação ao prato. Além disso, você pode adicionar um toque de café expresso ou licor para um sabor mais adulto e interessante.
Combinações com a Receita
O Creme Belga Caseiro fica ainda mais delicioso se servido acompanhado de biscoitos amanteigados ou com fatias de bolo de cenoura. Para quem prefere uma sobremesa mais refrescante, ele pode ser servido com uma bola de sorvete de creme ou frutas cítricas, como laranja ou limão, criando uma combinação perfeita de sabores.
História da Receita
O Creme Belga é uma versão simples e deliciosa de sobremesa que tem suas origens na culinária francesa, sendo conhecido por sua textura cremosa e suave. Sua receita básica é composta por leite, creme de leite, amido de milho e açúcar, ingredientes presentes em muitas sobremesas europeias clássicas. Com o tempo, a receita foi sendo adaptada e ganhou popularidade em diversos países, incluindo o Brasil, onde hoje é muito consumido em diferentes versões, seja puro ou com frutas, chocolate e outros acompanhamentos.
Conclusão
O Creme Belga Caseiro é a sobremesa ideal para quem busca algo delicioso e fácil de fazer. Sua textura cremosa e sabor suave conquistam o paladar de todos, e a possibilidade de personalizar o creme com coberturas e acompanhamentos garante uma infinidade de opções. Não perca a oportunidade de experimentar essa maravilha e impressione seus amigos e familiares com essa sobremesa irresistível!