O Cone trufado de Oreo caseiro é delicioso e como não gostar de chocolate na Páscoa? Normalmente, os ovos são os que mais se destacam, mas estão cada vez mais comuns outros tipos e formatos de doces usados ou dados como presente no domingo de Páscoa!
Estas Oreos com trufas são deliciosas e perfeitas para vender ou dar aos mais pequenos, pois é uma forma divertida de saborear o brigadeiro de Oreo ou o recheio de Oreo de chocolate branco, bem conservados dentro de waffles cobertos de Chocolate!
Pode usar a imaginação e escolher os dois recheios que sugerimos na receita e variar a guarnição!
Vamos acompanhar os passos com fotos dessa deliciosa receita, no Tem Receitinhas?
Itens para fazer Cone trufado de Oreo:
- Recheio de chocolate branco com Oreo:
- Brigadeiro trufado de Oreo:
- Para decorar:
Modo de Preparo Cone trufado de Oreo:
- Comece separando os ingredientes necessários para preparar a casquinha (com cobertura de chocolate) e o primeiro recheio recomendado (chocolate branco com Oreo).
- Dica: Divida uma folha de pergaminho para caber nos cones cobertos de chocolate.
- Derreta 250 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo no micro-ondas ou micro-ondas. Comece lavando o interior da casquinha para deixar uma camada brilhante que prenda o recheio.
- Com um garfo longo, raspe toda a parte externa da casca e pressione suavemente o interior da tigela para remover o excesso de chocolate.
- Deixe todos os cones no pergaminho por alguns minutos até que o chocolate endureça. Se o dia estiver muito quente, recomendamos colocar na geladeira para acelerar o processo.
- Prepare o primeiro recheio de Oreo com as trufas, esmague os biscoitos Oreo dentro do saquinho, conforme a foto.
- Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite e os biscoitos Oreo triturados até ficar homogêneo.
- Dica: Este recheio preenche cerca de 6 cones.
- Coloque o recheio de chocolate branco dentro do saco de confeiteiro ou use uma colher para rechear as bolinhas. Depois de rechear as bolinhas de massa, coloque-as no congelador para misturar o restante.
- Dica: Fizemos um suporte artesanal para a casquinha, utilizando uma caixa de leite cortada com uma faca e coberta com papel alumínio.
- Prepare o recheio de trufa de brigadeiro de Oreo, aqueça o leite condensado e a manteiga em fogo baixo, mexendo sempre, até o brigadeiro atingir o ponto de brigadeiro, soltando um pouco no fundo da panela. Desligue o fogo.
- Em seguida, adicione 100 gramas de chocolate meio amargo e 8 biscoitos Oreo triturados (crus). Misture tudo até ficar homogêneo. Espere esfriar um pouco antes de adicioná-lo à massa.
- Dica: Biscoitos Oreo triturados darão ao brigadeiro uma textura mais densa e crocante.
- Despeje o recheio de Oreo batido nas casquinhas usando um saco de confeitar ou uma pequena espátula. Segure os cones no lugar para começar a decorar mais tarde.
- Dica: Esse brigadeiro rende cerca de 6 a 8 casquinhas. Você pode cobrir chocolate branco ou chocolate ao leite derretido nas casquinhas de sorvete e decorar com mini biscoitos Oreo ou bombons de chocolate. Use a imaginação para preparar uma decoração divertida e deixe as casquinhas na geladeira até o chocolate endurecer.
- Oreos decorados estão prontos para você aproveitar ou dar de presente se quiser! Frio gostoso, perfeito para dias quentes, mas também pode estar em temperatura ambiente dependendo do clima.
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