A receita de CARNE DE PANELA COM BATATA é uma delícia, excelente para comer em qualquer refeição
e é uma ótima opção para você agradar uma visita ou um familiar e surpreendê-lo com essa maravilha
INGREDIENTES CARNE DE PANELA COM BATATA
1 kg de carne de acém cortada em cubos grandes
2 colheres (sopa) de óleo de milho
2 colheres (sopa) de cebola granulada
2 cubos de caldo natural
colorau a gosto
cheiro-verde desidratado a gosto
água ate cobrir a carne
5 batatas médias descascadas e cortadas ao meio
MODO DE PREPARO CARNE DE PANELA COM BATATA
- Em uma panela de pressão coloque o óleo e a cebola, deixe até que ela fique bem moreninha.
- Junte a carne cortada em cubos médios, deixe dourar por 15 minutos.
- Junte os 2 cubos de caldo natural e o colorau a gosto.
- Coloque a água até que cubra a carne, não ultrapasse a carne.
- Coloque na pressão por 25 minutos.
- Retire do fogo, tire a pressão e junte as batatas e o cheiro-verde.
- Coloque na pressão novamente, conte 5 minutos após a panela de pressão começar a apitar e desligue o fogo.
FRALDINHA ASSADA
A receita de FRALDINHA ASSADA é uma delícia, excelente para comer em qualquer refeição
e é uma ótima opção para você agradar uma visita ou um familiar e surpreendê-lo com essa maravilha
sendo para comer depois de um almoço ou janta, um FRALDINHA ASSADA sempre cai muito bem.
Então não perca tempo venha fazer logo essa maravilha
e vale também lembrar que essa receita conta com ingredientes acessíveis disponíveis em qualquer supermercado ou comercio
o que facilita para fazer essa deliciosa receita!!!
INGREDIENTES FRALDINHA ASSADA
- 1 peça de fraldinha de mais ou menos 800 g a 1 kg
- 3 colheres de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de azeite ou óleo
- 1 colher de sopa de mel puro
- 3 dentes (grandes) de alho amassados
- Suco de um limão
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 1 colher de sopa rasa de Ajinomoto
- 1 folha de loro amassadinha
OPCIONAL:
- 1 pitada de pimenta – do – reino, ou outra de sua preferência
MODO DE PREPARO FRALDINHA ASSADA
- Misturar todos os temperos em um recipiente uma hora antes de temperar a carne.
- Furar bem a fraldinha com uma faquinha fina ou garfo, temperar e deixar marinando por pelo menos umas duas horas, sempre virando a carne para pegar melhor o tempero.
- Assar em forno ou churrasqueira, por uma hora envolvido em papel alumínio.
- Depois retire o papel alumínio e deixe assar até sua preferência.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Se você gosta de receitas de carnes vamos te ensinar também a fazer um Bife á parmegiana
A receita de BIFE À PARMEGIANA é uma delícia, excelente para comer em qualquer refeição
e é uma ótima opção para você agradar uma visita ou um familiar e surpreendê-lo com essa maravilha
sendo para comer depois de um almoço ou janta, um BIFE À PARMEGIANA sempre cai muito bem.
Então não perca tempo venha fazer logo essa maravilha
e vale também lembrar que essa receita conta com ingredientes acessíveis disponíveis em qualquer supermercado ou comercio
o que facilita para fazer essa deliciosa receita!!!
INGREDIENTES DO BIFE À PARMEGIANA
- Bife:
- 1 kg de carne para bife
- 3 dentes de alho
- sal
- 1 ovo
- farinha de rosca
- óleo
- Molho:
- 1/2 cebola picada
- 1 lata de molho de tomate
- 1 colher (sobremesa) de catchup
- 1 colher (chá) de mostarda
- salsinha e cebolinha a gosto
- sal a gosto
- óleo
- Montagem:
- queijo muçarela
- orégano
MODO DE PREPARO DO BIFE À PARMEGIANA
- Bife:
- Tempere os bifes com alho e sal e reserve.
- Bata o ovo inteiro e passe os bifes pelo ovo e pela farinha de rosca.
- Aqueça em uma frigideira o óleo e frite os bifes, escorra-os em papel-toalha e vá dispondo em um refratário.
- Molho:
- Refogue a cebola no óleo, junte o molho de tomate, o catchup, a mostarda, o sal, salsinha e cebolinha, abaixe o fogo e deixe o molho apurar.
- Montagem:
- Despeje o molho pronto sobre os bifes e distribua queijo muçarela sobre os bifes
- Salpique delicadamente um pouco de orégano por cima do queijo e leve ao forno até derreter o queijo.
- Sirva com arroz e purê de batatas.
- Bom apetite.
Você também pode conferir nossas receitas através da nossa página no Facebook Receitas da Dona
E participar do nosso grupo no WhatsApp acompanhe a gente e veja essa e outras receitas deliciosas!