Quem resiste a um bolo fofinho e saboroso, pronto em poucos minutos? O Bolo Esponja de Frigideira é a resposta para os desejos repentinos de doce. Com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, e um processo tão fácil que até mesmo os iniciantes na cozinha podem se tornar mestres da confeitaria instantânea. Prepare-se para descobrir como criar essa delícia em uma frigideira, satisfazendo seu paladar de maneira rápida e irresistível.
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Pitada de sal
- Frutas frescas para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e uma pitada de sal.
- Em outra tigela, bata o ovo até ficar bem misturado e espumante.
- Adicione o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha ao ovo batido. Mexa até combinar.
- Agregue os ingredientes secos aos líquidos e mexa delicadamente até obter uma massa homogênea. Evite mexer em excesso para manter a textura fofa do bolo.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Unte levemente com óleo ou manteiga.
- Despeje a massa na frigideira aquecida, cobrindo-a com uma tampa para ajudar a cozinhar por cima.
- Cozinhe por cerca de 3-4 minutos, ou até que a parte inferior do bolo esteja dourada e uma espátula deslize facilmente por baixo.
- Com cuidado, vire o bolo para cozinhar o outro lado. Isso pode ser feito virando a frigideira sobre um prato e deslizando o bolo de volta na frigideira para dourar o outro lado.
- Cozinhe por mais 2-3 minutos, ou até que o bolo esteja completamente cozido.
- Retire o bolo da frigideira e coloque-o em um prato.
- Decore com frutas frescas, se desejar.
Conclusão: Com este Bolo Esponja de Frigideira, você pode satisfazer suas ânsias por um doce delicioso em questão de minutos. A simplicidade dos ingredientes e o método de preparo rápido tornam essa receita uma opção perfeita para qualquer momento em que a vontade de um bolo gostoso e fofo bater à sua porta. Surpreenda-se com a facilidade de criar essa maravilha culinária e compartilhe momentos de prazer instantâneo com amigos e familiares. Delicie-se com cada mordida e deixe-se encantar pela magia da confeitaria descomplicada!