Hoje é dia da sobremesa perfeita para aqueles dias em que temos poucos ingredientes em casa: pudim de laranja!
Esta versão da receita de pudim de laranja é leve e refrescante, perfeita para servir em dias quentes.
Pode ser finalizado com raspas de laranja ou, se preferir, com calda de caramelo tipo pudim tradicional.
Confira o passo a passo nas fotos e prepare este delicioso pudim de laranja com amido de milho!
Ingredientes para fazer Pudim de laranja com maisena:
Como fazer Pudim de laranja com maisena:
- Vamos começar a fazer a receita do pudim de laranja? O primeiro passo é preparar o suco de laranja concentrado e natural.
- A quantidade de açúcar vai depender do tipo de laranja: se estiver muito doce, reduza a quantidade de açúcar ao misturar.
- No Recipiente misture o suco, o amido de milho e o açúcar.
- Misture bem até que o amido de milho esteja completamente dissolvido.
- Coloque em fogo médio e cozinhe mexendo até pegar consistência.
- Unte as formas de pudim com antiaderente ou um pouco de óleo (só um pouquinho!).
- Despeje a forma e leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Viu como é fácil fazer este simples pudim de laranja?
- Sirva com raspas de laranja ou, se preferir, prepare calda de açúcar como no pudim tradicional. Desfrute de sua refeição!
Bolo de Berlim receitinha da vovó
O Bolo de Berlin (ou bola de Berlim) é um pão doce fofinho, uma receita originária da Alemanha e muito parecida com o nosso sonho de confeitaria.
Recheada com geleia ou creme de confeiteiro, esta receita de Bola de Berlim é fofinha e super fácil de preparar. Na nossa versão, estaremos prontos para assar – mas tradicionalmente o rolo tem que ser frito. você escolhe!
Ingredientes Bolo de Berlim:
- 370g de farinha de trigo
- 100 gramas de açúcar
- 10 gramas de fermento seco
- 1 pitada de sal
- 165ml de leite morno
- 40g de manteiga derretida
- 2 gemas
- Uma colher de extrato de baunilha
Modo de Preparo Bolo de Berlim:
- Separe os ingredientes primeiro para manter os preparativos organizados.
- Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos: 100 g de farinha, açúcar, fermento e sal.
- Insira o leite morno a manteiga derretida, as gemas e o extrato de baunilha para misturar todos.
- Cubra a tigela com um pano de prato e deixe a mistura descansar por 10 minutos.
- Aos poucos, adicione a farinha restante, mexendo com uma espátula.
- Quando estiver bem-feito, sove a massa por 10 minutos. Aguarde a massa crescer durante uma hora ou até dobrar de tamanho.
- Após esse tempo, abra a massa e corte no tamanho desejado (esta receita rende 12 bolinhas de berlim com cerca de 8 cm de diâmetro).
- Espere esfriar completamente e recheie como quiser: com geleia ou creme de confeiteiro!
- Olha que fofura essa massa! Você vai adorar esta receita da Bola de Berlim!
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