Escondidinho de carne moída

Hoje no Tem Receitinhas vamos te ensinar a fazer uma receita de Escondidinho de carne moída delicioso essa receita é deliciosa e espero muito que você goste, pois a foi feita com todo carinho e atenção dedicada especialmente para você.

Então aproveite essa dica, vamos primeiro mostrar os ingredientes necessários para preparar essa maravilha e em seguida explicar o modo de preparo para garantir um delicioso preparo.

Ingredientes do Escondidinho de carne moída

MOLHO

• Um fio de azeite
• 1kg de carne moída
• Um sachê de molho de tomate
• ½ cebola picada
• Dois dentes de alho
• ½ xícara de chá de azeitonas
• Cheiro-verde a gosto
• Sal a gosto

PURÊ

• Cinco batatas cozidas
• 100mL de leite
• Duas colheres de manteiga ou margarina
• Sal a gosto
• Noz-moscada a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 250 gramas de muçarela
• 250 gramas de presunto
• Orégano a gosto

Modo de preparo do Escondidinho de carne moída

1. Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola.
2. Coloque a carne moída para cozinhar.
3. Quando a  carne estiver completamente cozida e soltinha coloque as azeitonas e o molho de tomate.
4. Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde e reserve.
5. Em uma tigela, amasse bem as batatas.
6. Aqueça uma panela com manteiga e tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.
7. Adicione a batata na panela e mexa.
8. Entre com o leite e misture bem até homogeneizar. Desligue o fogo e reserve.
9. Espalhe metade do purê em uma travessa refratária, seguido de metade do molho de carne moída.
10. Sobre a carne, faça uma camada de presunto e queijo.
11. Repita essa sequência de camadas.
12. Polvilhe orégano por isso e asse em forno a 180°C, por vinte minutinhos.
13. Sirva sua espetacular escondidinho de carne moída!

Esperamos que você goste desta receita de Escondidinho de carne moída delicioso! Desfrute de sua refeição!

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