Hoje no Tem Receitinhas vamos te ensinar a fazer uma receita de Sopa de tomate deliciosa e cremosa essa receita é deliciosa e espero muito que você goste, pois a foi feita com todo carinho e atenção dedicada especialmente para você.
Então aproveite essa dica, vamos primeiro mostrar os ingredientes necessários para preparar essa maravilha e em seguida explicar o modo de preparo para garantir um delicioso preparo.
Ingredientes da sopa de tomate
- 4 tomates grandes;
- Uma cebola picada;
- 4 dentes de alho picado;
- ½ pimentão vermelho picado;
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate;
- Uma colher (sopa) de azeite;
- 1 xícara de água;
- Manjericão a gosto;
- Sal a gosto;
Modo de preparo da sopa de tomate
- Primeiro, em uma panela ao fogo médio, coloque o azeite e junte a cebola, refogue até ficar transparente.
- Depois junte o alho e refogue até dourar, depois junte os tomates picados e o pimentão picado, deixe cozinhar por uns 5 minutos.
- Logo após, acrescente o extrato de tomate, a água e o sal, mexa e tampe a panela logo em seguida.
- Logo depois, quando começar a levantar fervura, misture e tampe a panela e deixe cozinhar por uns quinze minutos desligue e deixe esfriar.
- Por fim, despeje o caldo e as folhas de manjericão no liquidificador e bata para ficar consiste, devolva para a panela, leve ao fogo médio até ferver.
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